Production of thermostable acid protease by Aspergillus niger
22
Citation
11
Reference
10
Related Paper
Citation Trend
Abstract:
Aspergillus niger F2078 produces high levels of extracellular thermostable acid protease within 96 h. Although glucose and peptone were the best carbon and nitrogen sources, respectively, sucrose and a cheap nitrogen source, corn steep liquor, also gave satisfactory enzyme yields. Supplementation of groundnut meal to the basal medium enhanced enzyme production. Temperature and pH optima of the enzyme activity were 60°C and 3.0–4.0, respectively. The enzyme was stable between pH 3.0 and 6.0 and at temperatures up to 60°C.Keywords:
Aspergillus niger
Corn steep liquor
Η όξινη σήψη της αμπέλου οφείλεται σε ένα σύμπλοκο παθογόνων μικροοργανισμών, όπως βακτήρια και μύκητες, μεταξύ των οποίων συγκαταλέγονται μύκητες του γένους Aspergillus sp.. Οι κυριότεροι εξ αυτών είναι ο Aspergillus niger και ο Aspergillus carbonarius. Έχει αποδειχθεί ότι ο μύκητας Aspergillus carbonarius και δευτερευόντως ο Aspergillus niger ευθύνονται για την παραγωγή μεταξύ άλλων και της μυκοτοξίνης ωχρατοξίνη-Α. Η ωχρατοξίνη-Α έχει στον άνθρωπο δυσμενείς επιπτώσεις διότι προκαλεί καρκινογένεση, τερατογένεση, νεφροτοξικότητα, μείωση του ανοσοποιητικού συστήματος κ.α. Δεν αποδομείται στις υψηλές θερμοκρασίες και ανιχνεύεται πέρα των σταφυλιών στο γλεύκος και τον παραγόμενο οίνο. Στη παρούσα μελέτη έγινε προσπάθεια καταπολεμήσεως των δύο ωχρατοξικογόνων μυκήτων A. niger και του A. carbonarius με σκοπό την αντιμετώπιση της όξινης σήψεως και την ταυτόχρονη μείωση των επιπέδων της ωχρατοξίνης-Α. Ερευνητικά δεδομένα στη χώρα μας έχουν αποδείξει μείωση του πληθυσμού του Aspergillus carbonarius μετά τη χρήση του μυκητοκτόνου σκευάσματος Switch 25/37,5 που έχει έγκριση κυκλοφορίας στην χώρα μας για την αντιμετώπιση του μύκητα Botrytis cinerea στην άμπελο. Είναι γνωστό ότι διάφοροι επιφυτικοί μικροοργανισμοί, όπως βακτήρια ή μύκητες αντιμετωπίζουν παθογόνα κυρίως μετασυλλεκτικών ασθενειών τόσο σε πειραματικό όσο και σε εμπορικό επίπεδο. Λαμβάνοντας υπ’ όψιν τα ως άνω δεδομένα αυτά επιδιώχθηκε η διερεύνηση της υπάρξεως επιφυτικών ζυμών της αμπέλου ικανών να αντιμετωπίσουν την όξινη σήψη σε επίπεδα αντίστοιχα με εκείνα της χημικής καταπολεμήσεως και παράλληλα να μειώσουν/εξαλείψουν τη συσσώρευση ωχρατοξίνη-Α (ΟΤΑ) στο γλεύκος. Η συγκριτική μελέτη έγινε με το μυκητοκτόνο Switch, για το οποίο έχει ήδη αναφερθεί ότι μειώνει τους πληθυσμούς του Aspergillus carbonarius και εντάσσεται στα προγράμματα φυτοπροστασίας της αμπέλου για την καταπολέμηση της τεφράς σήψεως. Εκτός αυτού, σε ορισμένα από τα πειράματα αμπελώνα χρησιμοποιήθηκε και ένα σκεύασμα χαλκού με το σκεπτικό ότι η καλλιέργεια της αμπέλου δέχεται ψεκασμούς με χαλκούχα σκευάσματα. Από την εργασία μας διαπιστώθηκε, για πρώτη φορά διεθνώς ότι η εφαρμογή μιας επιφυτικής ζύμης μειώνει σε σημαντικό ποσοστό και αντίστοιχο της χημικής επεμβάσεως, τους πληθυσμούς του ωχρατοξικογόνου μύκητα Aspergillus carbonarius, όχι μόνο σε εργαστηριακό επίπεδο, αλλά και σε συνθήκες αμπελώνα και κυρίως ότι τούτο συνοδεύεται με σοβαρή μείωση των επιπέδων της ωχρατοξίνης-Α στο παραγόμενο γλεύκος. Το εργαστηριακό μέρος της μελέτης αυτής διεξήχθη στο Εργαστήριο Φυτοπαθολογίας του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών ενώ τα πειράματα αγρού σε πειραματικούς αμπελώνες σε Κορινθία και Ρόδο. Στη Κορινθία και συγκεκριμένα στην περιοχή της Νεμέας η διάρκεια των πειραμάτων στον αμπελώνα ήταν τριετής και στη Ρόδο στην περιοχή Φάνες τα πειράματα διήρκεσαν δύο έτη. Η μελέτη αυτή ακολούθησε τα εξής στάδια: α) απομόνωση επιφυτικών ζυμών από φύλλα αμπέλου, αξιολόγηση της ικανότητας τους να καταπολεμούν στο εργαστήριο σε μεμονωμένες ράγες σταφυλιού το μύκητα Aspergillus carbonarius και επιλογή των δύο αποτελεσματικότερων προς περαιτέρω πειραματισμό. β) έλεγχος της ευαισθησίας των συγκεκριμένων απομονώσεων ζυμών στο μυκητοκτόνο Switch 25/37,5 και συνεπώς την επιβίωσή τους μετά από επεμβάσεις του χημικού σκευάσματος, στον αγρό. γ) επεμβάσεις με τις ζύμες επί τρία συνεχή έτη σε αμπελώνα της περιοχής της Νεμέας και επί άλλα δύο σε δεύτερο αμπελώνα στη περιοχής «Φάνες» της νήσου Ρόδου, προς διερεύνηση της εκδηλώσεως ανάλογης αποτελεσματικότητας σε συνθήκες αγρού (διαφορετική καλλιεργούμενη ποικιλία, διαφορετικές κλιματολογικές συνθήκες, διαφορετικό σχήμα μορφώσεως των πρέμνων). δ) αξιολόγηση των ζυμών βάσει των ποσοστών: α) των βοτρύων με συμπτώματα όξινης σήψεως και β) των προσβεβλημένων ραγών με Aspergillus niger και Aspergillus carbonarius. ε) μελέτη in vitro της ευαισθησίας τυχαίων στελεχών Aspergillus sp. συλλεγέντων από τον αγρό στο μυκητοκτόνο Switch 25/37,5. ζ) μέτρηση της ωχρατοξίνης στο γλεύκος σταφυλιών που είχαν δεχθεί την επέμβαση ζύμης σε σύγκριση με εκείνο από σταφύλια που είχαν δεχθεί χημική επέμβαση. Από τα δεδομένα της διδακτορικής μου διατριβής παρέχεται η πληροφορία ότι οι αποτελεσματικές απομονώσεις ζυμών κατά του ωχρατοξικογόνου Aspergillus carbonarius στα σταφύλια δεν ανήκουν σε ένα συγκεκριμένο γένος καθότι η ταυτοποίηση έδειξε ότι η μία απομόνωση ανήκει στο είδος Cryptococcus laurentiì και η δεύτερη στο είδος Aureobasidium pullulans. Διαπιστώθηκε επίσης ότι οι περισσότερες επιφυτικές ζύμες είναι ανθεκτικές στα μυκητοκτόνα και κατά συνέπεια και οι υπάρχοντες φυσικοί πληθυσμοί τους στη φυλλόσφαιρα. Ενδεχομένως οι φυσικοί πληθυσμοί δεν ευρίσκονται πάντα στην απαραίτητη συγκέντρωση, για την βιολογική καταπολέμηση των Aspergillus sp.
Aspergillus niger
Aureobasidium pullulans
Cite
Citations (0)
Effects of bacteriostasis of berbering on crayish green aspergillus and aspergillus niger was observed in the paper. The mdicine tablets, which were made from liquid berbering at different concentrations of 0.5mg/ml, 1.0 mg/ml, 2.0 mg/ml,4.0 mg/ml, and 8.0 mg/ml respectively, were taken in order to observe effects of bacteriostasis of berbering on crayish green aspergillus and aspergillus niger, and to compare its function with that of nystatin. The results were showed as follows: Both berbering and nystatin had effects of bacteriostasis on crayish green aspergillus and aspergillus niger, and action increased obviously according to the raise of concentration. Furthermore, at the same concentration, effects of bacteriostasis of berbering to aspergillus niger was significantly higher than to crayish green aspergillus (P0.01). At the same vitality units, effects of bacteriostasis of nystatin to crayish green aspergillus (without the group of 9.0 ten thousand u/ml) was significantly higher than to aspergillus niger (P0.01). At the concentration of 8.0 mg/ml, berbering had action of middling sensitivity on crayish green aspergillus, while had action of altitudinal sensitivity on aspergillus niger.
Aspergillus niger
Nystatin
Cite
Citations (0)
Nowadays the immobilized enzyme used universally in industrials thanked to capability re-use and industrial process control capability by enzyme. This research studying the receiving and the immobilization glucoamylase from Aspergillus niger and Aspergillus awamori on kaolin. Activity of enzyme glucoamylase extract from Aspergillus niger is 143325, 62 UI/ g-product enzyme and Aspergillus awamori 133418, 20 UI/ g-enzyme product. Examination the time of support-enzyme, activity of enzyme glucoamylase extract from Aspergillus niger is highest at 50 and from Aspergillus awamori is 40 minutes. The suitable mass of kaolin is 1g/0,1g enzymes The capability re-use of the immobilized enzyme glucoamylase from Aspergillus niger is higher than the immobilized enzyme from Aspergillus awamori.
Aspergillus awamori
Aspergillus niger
Cite
Citations (0)
The determination of degradation efficiency and active components of aflatoxin B1 safety and the effect of degradation aflatoxin in feed about the screened aspergillus was researched in this experiment used aspergillus niger. The result showed that the degradation of aflatoxin B1 by aspergillus niger was 93.28%, the degrading efficiencies of aflatoxin B1 by exocellular coarse extraction liquid was highest, and this proved that the degration of aflatoxin B1 by aspergillus niger was a biological reaction. The degrading effect of aflatoxin B1 in feed by aspergillus fermented liquid was strong. A favorable safety of aspergillus niger was testified through the acute toxicology experiments in mice.
Aspergillus niger
Degradation
Cite
Citations (0)
Objective To develop a real-time fluorescent PCR for determination of Aspergillus niger. Methods The GAPDH gene sequences of 6 kinds of pathogenic Aspergillus, i.e. Aspergillus niger, Aspergillus fumigatus, Aspergillus versicolor, As-pergillus nidulans, Aspergillus terreus and Aspergillus flavus, were compared, based on which primers and probes for real-time fluo-rescent PCR were designed according to the specific site of Aspergillus niger. The developed real-time fluorescent PCR was analyzed for sensitivity and specificity. Results By using the developed real-time fluorescent PCR, 2. 78 × 10-10 μg / ml of genomic DNA of Aspergillus niger was detected. Eleven Aspergillus niger isolates with close genetic relationship and 4 isolates of other common pathogenic fungi in clinic were determined by the developed method, and no cross reactions were observed. Conclusion A real-time fluorescent PCR for rapid determination of Aspergillus niger, with high specificity and sensitivity, was developed.
Aspergillus niger
Aspergillus nidulans
Aspergillus terreus
Aspergillus versicolor
Cite
Citations (0)
Lipases are enzymes with potential industrial applications but their supply is not sufficient for efficient utilization. The present work focused on lipase from two fungal isolates (Aspergillus niger LC 269109 and Aspergillus nidulans). The effects of pH, temperature and substrate concentration on lipase activity, as well as some kinetic parameters were determined. The lipase from Aspergillus nidulans was optimally active at pH 7 and temperature of 40°C, while the lipase from Aspergillus niger LC 269109 was found to be optimally active at pH 6 and temperature of 50°C. Lipase from Aspergillus nidulans was found to have a larger Km (17.54 mg/ml) than the lipase from Aspergillus niger LC 269109 (9.71 mg/ml) and a higher Vmax (769. 23 µmol/min) compared to that of lipase from Aspergillus niger LC 269109 (714.29 µmol/min). Hence, these isolates of Aspergillus nidulans as well as the Aspergillus niger, LC 269109 may be exploited as cheap source of lipase.
Aspergillus niger
Aspergillus nidulans
Cite
Citations (1)
Aspergillus niger
Pectin
Cite
Citations (8)
Aspergillus niger
Aspergillus parasiticus
Strain (injury)
Cite
Citations (0)