Mitigación de heladas en los Camellones del altiplano andino

Camellones o owaru waruso es una antigua tecnica agricola de manejo del suelo y del agua. En la prehispania era frecuente en la region del lago Titicaca. Consiste en una serie de plataformas de tierra rodeadas por canales de agua. Con el objetivo de cuantificar este fenomeno y describir los procesos fisicos responsables de la mitigacion, se ha realizado un experimento en la region del lago Titicaca sobre un sistema de camellones cultivado con papas comparandolo con una parcela otestigoo en la oPampao. Se presentan resultados experimentales que evidencian por una parte, el valor elevado de la temperatura del agua con respecto a la del cultivo sobre las plataformas, y por otra, una temperatura de cultivo siempre mayor (1-2 grados) en los camellones que en la Pampa. Se presenta un modelo mecanistico adaptado de un esquema de transferencia bicapa de tipo oShuttleworth-Wallaceo. El modelo precisa el papel que juegan los canales en la dinamica del calor y por lo tanto en la variacion de la temperatura del cultivo durante la noche. El efecto de mitigacion se debe al flujo de calor que emana del agua y a menudo tambien a la condensacion del vapor de agua sobre las hojas del cultivo. Utilizando el modelo de manera predictiva, se muestra que canales mas anchos o plataformas mas estrechas tienen un impacto positivo sobre la temperatura minima del cultivo alcanzada durante la noche. Aumentar la profundidad del agua mejora tambien la mitigacion de heladas, pero a la inversa, un canal mas profundo (con el mismo nivel de agua) tiene un impacto negativo. Aumentar el indice de area foliar (LAI) o la altura del cultivo tiene un efecto positivo sobre la mitigacion de heladas (el beneficio marginal, sin embargo, es muy pequeno cuando el indice foliar supera el valor 1). Mayor velocidad de viento o mayor humedad relativa incrementa tambien el efecto de mitigacion de heladas. (AU)