Inhibitory effect of metal ions on alkaline mesentericopeptidase

Resume On a etudie l'effet de quelques ions metalliques — de l'argent (I), du cuivre (II), du cadmium (II), du cobalt (II) et du nickel (II) — sur l'activite de la mesentericopeptidase alcaline (EC 3.4.21.-). Ag + , Cu 2+ et Cd 2+ sont des inhibiteurs non competitifs reversibles de l'enzyme. La variation de K i en fonction du pH dans le cas de l'inhibition par Ag + est une sigmoide dont le pK a est environ 6. Les constantes d'inhibition independantes du pH (K ilim ) et les constantes de dissociation des complexes metal-imidazole ont des valeurs proches, ce qui indique que l'effet inhibiteur des ions metalliques etudies est du a la formation de complexes avec l'histidine au centre catalytique de l'enzyme. Les resultats obtenus par la methode de l'inhibition en presence de deux inhibiteurs prouvent que Cu 2+ et Ag + se fixent au meme site de la molecule d'enzyme. L'addition de Cu 2+ diminue la vitesse de desacylation au cours de l'hydrolyse du p -nitrophenyle valerate, catalysee par la mesentericopeptidase alcaline, ce qui n'est pas le cas avec l'α-chy-motrypsine ou l'etape d'acylation est affectee.