Untersuchungen zum Fettstoffwechsel des neugeborenen Kalbes mit 14C-markierten Substanzen1

Zusammenfassung Der Fettstoffwechsel neugeborener Kalber wurde mit 14C-markierten Substanzen untersucht. Dabei wurden folgende Ergebnisse erzielt: 1 Nach Verabreichung von D-Glucose-U-14C, Na-Acetat-1-14C und Na-Butyrat-1-14C wurde in fast allen untersuchten Fettsauren 14C-Aktivitat nachgewiesen. Als Hauptreaktionsweg fur die Neubildung der Fettsauren wird die Fettsauresynthese de novo angenommen. 2 14C-Aktivitat nach oral verabreichtem Na-Propionat-1-14C wurde in allen untersuchten Fettsauren mit Ausnahme der Olsaure in den Leberlipiden und der Palmitin- und Palmitoleinsaure in den Nierenfettlipiden ermittelt. Auffallend ist der 14C-Aktivitatsanteil in der Heptadecan- und Heptadecensaure. Der mogliche Syntheseweg, der zur Bildung dieser Fettsauren fuhrt, wird diskutiert. 3 Von den oral verabreichten 14C-markierten Fettsauren, Laurin-, Palmitin- und Stearinsaure, fand sich die hochste 14C-Aktivitat in der jeweils verabreichten Fettsaure wieder. In den folgenden hoheren untersuchten Homologen sowie in den entsprechenden ungesattigten Fettsauren wurde eine allmahlich abnehmende 14C-Aktivitat festgestellt. Die durch die radiogaschromatographische Analyse erzielten Ergebnisse lassen auf eine Kettenverlangerung und Olefinierung dieser verabreichten Fettsauren schliesen.