Optimale Gestaltung großtechnischer Anlagen zur Geradeausdestillation natürlicher Fettsäuren

Die vorliegende Untersuchung befast sich mit der Frage, wie sich durch zweckentsprechende Schaltung und Konstruktion der Einzelelemente einerseits die Betriebskosten der Anlagen zur Fettsaure-Geradeausdestillation im Zeichen stark ansteigender Energiepreise weiter senken lassen und andererseits noch Qualitatsverbesserungen durch schonendere Behandlung der thermisch und oxidativ sehr empfindlichen hoheren Fettsauren - insbesondere der mit Doppelbindungen - erzielt werden konnen. Nach dem von uns entwickelten Destillationsprinzip fur derartige empfindliche Systeme gliedert sich die Aufarbeitung in drei Anlagenteile: die Vorstufe zur Entgasung, Entwasserung und Desodorierung, die Hauptdestillation und die Nachlaufstufe zur Pechabtrennung. In die Betrachtung einbezogen werden neben Fragen des Umweltschutzes vor allem die Einflusse der Beheizung, der Aufenthaltszeit, der Dichtigkeit und der Korrosion. Optimum Layout of Technical Plants for Straight Distillation of Natural Fatty Acids The present study is concerned with the suitable layout and construction of individual elements and costs of plant operation for straight distillation of fatty acids with respect to increasing cost of energy and quality improvement by mild treatment of fatty acids, especially those containing double bonds, which are sensitive to heat and oxidation. The principle of distillation, developed by the author, involves the processing for such a sensitive system in three different parts of the plant: Preliminary degassing, dehydration and deodorization, the main distillation and subsequent separation of pitch. Aspects considered are environmental safety, influence of heating, residence time, leaks and corrosion.