Ressources fourragères, affourragement et pâturage dans le Sud et à l’Est du Sénégal

Les secheresses successives, aggravees par les activites anthropiques et les effets du changement climatique, entrainent la disparition effrenee de plusieurs especes vegetales locales, adaptees selon les zones avec une importance sociale et economique averee pour nos campagnes. Si le rythme de disparition note n’est pas stoppe ou freine, il s’en suivra la perte de l’essentiel de nos ressources vegetales cerealieres, fourrageres et forestieres locales. Certes, la recherche agricole s’evertue a trouver des solutions pour disposer de nouvelles varietes vegetales adaptees. Mais, ce n’est pas toujours le cas pour les especes fourrageres. Ainsi, dans le cadre des activites de recensement et de collecte multi-specifiques de ressources phytogenetiques pour l’alimentaire et l’agriculture, une synthese specifique a ete consacree au ressources fourrageres des zones visitees. L’objectif vise est de recense les ressources fourrageres (naturelles ou cultivees) disponibles et leur methode de gestion. Il ressort que les methodes et le niveau d’exploitation des ressources fourrageres naturelles et des residus de recolte different d’une zone a l’autre. Le parcours naturel plus ou moins bien fourni dans les regions sud et est, constitue la principale ressource alimentaire des animaux au niveau de toute la zone d’etude. Les residus de recolte bien qu’abondants et varies, ont peu d’interet chez les eleveurs du sud du Senegal ou la diversite qui est l’indice de qualite et le volume des pâturages sur le parcours naturel sont abondants. Certes, l’inventaire des especes fourrageres ne peut se faire selon la meme methodologie que celle des especes agricoles et maraicheres. Mais, la photographie obtenue devrait servir de guide a un recensement des especes fourrageres herbacees et ligneuses les plus consommees sur le parcours naturel, tout en etudiant les methodes de conservation et de production des especes recensees afin, de degager les meilleures methodes de gestion et d’utilisation durable.Mots cles : Ressources fourrageres, regions sud et est du Senegal, ligneux et herbaces, residus de culture.   English Title: Forage resources, feeding and grazing in the South, and East of SenegalSuccessive droughts, aggravated by anthropogenic activities and the effects of climate change, lead to frantic disappearance of several local plant species, adapted according to the areas, and with proven social and economic importance for our countryside. If the rate of disappearance noted, is not stopped or slowed, it will follow the loss of most of our local grain, fodder and forest plant resources. Certainly, agricultural research is struggling to find solutions to have new adapted plant varieties; this is not always the case for forage species. Thus, within the framework of multi-specific census and collection activities of plant genetic resources for food and agriculture, a specific summary was devoted to the fodder resources of the areas visited. The objective is to identify the fodder resources (natural or cultivated) available and their management method. It appears that the methods and level of exploitation of natural fodder resources and crop residues differ from one area to another. The more or less well supplied natural route in the south and east regions constitutes the main food resource for animals throughout the study area. Crop residues, although abundant and varied, are of little interest to breeders in the south of Senegal where the diversity which is the quality index and the volume of pastures on the natural range are abundant. Of course, the inventory of fodder species cannot be done according to the same methodology as that of agricultural and market garden species. However, the photograph obtained should serve as a guide for a census of herbaceous and ligneous fodder species most consumed by animals on natural route, while studying the methods of conservation and production of the listed species; in order to identify the best methods of management and sustainable use.Keywords: Fodder resources, southern and eastern regions of Senegal, ligneous and herbaceous plants, crop residues.