APLICAÇÃO DO MODELO ARIMA PARA PREVISÃO DO PREÇO DO FRANGO INTEIRO RESFRIADO NO GRANDE ATACADO DO ESTADO DE SÃO PAULO

2006 
O objetivo deste estudo foi elaborar um modelo de previsoes para o preco do frango inteiro resfriado no grande atacado do estado de Sao Paulo, utilizando a metodologia ARIMA ou de Box-Jenkins, de previsoes de series temporais, em sua forma univariada. Utilizou-se a serie historica mensal entre os anos de 1996 a 2005, os testes de previsao ex post foram realizados para os anos de 2004 e 2005. Todos os precos da serie, foram atualizados pelo IGP-DI da FGV para o mes de dezembro de 2005, como forma de eliminar o efeito da inflacao. Apos os testes foram determinados 4 modelos que demonstraram consistencia estatistica e bom desempenho de previsoes. Foram realizados testes de previsoes trimestrais anuais e para 2 anos, e todos os modelos apresentaram boa performance, o que nao era esperado para os testes de 2 anos, ja que a metodologia ARIMA univariada e reconhecidamente eficiente, apenas para previsoes de curto prazo. Os bons resultados alcancados pelo modelo fornecem boas expectativas para seu uso como apoio ferramental a profissionais de diversas areas como planejamento, orcamento, investimentos, entre outras.
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