Genotoxicidade de Helianthus annuus Linné, 1753 (Asteraceae): novas perspectivas e tendências

A presente revisao reune informacoes acerca dos aspectos genotoxicos de Helianthus annuus Linne (girassol), ate o presente momento na literatura. O girassol e uma importante fonte de oleo natural e sua ampla aplicabilidade e atribuivel ao variavel repertorio fitoquimico. A acao preventiva da diurese, diarreia e doencas inflamatorias, alem dos efeitos de alivio dos sintomas asmaticos, protecao gastrica, cicatrizacao, acao anti-inflamatoria e antimicrobiana foram reconhecidas quanto as propriedades farmacologicas do girassol. Com um grande potencial fitoquimico, e importante tambem analisarmos seu potencial toxico e genotoxico. Varios resultados inconclusivos a respeito da correlacao entre a carcinogenese e o oleo de girassol foram observados na literatura. Por outro lado, um numero limitado de informacoes sobre a mutagenese ou antimutagenese do extrato hidroalcoolico e distintas fontes do oleo de sementes de girassol, submetido ou nao ao estresse termico, foi relatado. Esta revisao apresentara os atuais trabalhos envolvendo a acao genotoxica ou anti genotoxica de H. annuus L., colaborando com a implantacao de limites ao consumo, potenciais riscos a saude ou medidas estrategicas quimiopreventivas.