GESTIÓN PARA LA CONSERVACIÓN DE LOS RECURSOS HÍDRICOS EN SISTEMAS CAFETALEROS DE LOS MUNICIPIOS SUCRE Y UNDA DEL ESTADO PORTUGUESA: Management for the conservation of water resources in coffee systems a Sucre and Unda municipalities of Portuguesa state
2017
Se realizo un estudio en 2016 para gestionar la conservacion de los recursos hidricos en sistemas de produccion cafetaleros y las condiciones de retencion de humedad en la cuenca del rio Guanare. Se realizaron encuestas a 98 productores. Se utilizo la formula del tamano optimo de muestra. Se caracterizaron los sistemas de produccion de cafe bajo sombra con la informacion generada de visitas de campo, encuestas a productores y bibliografia existente del area. Se analizo la influencia de los sistemas con cafe bajo sombra considerando condiciones de humedad, clima y suelo, se compararon sistemas bajo sombra y sin sombra, para determinar donde habia mayor retencion de agua. Se realizo un analisis estadistico para evaluar el comportamiento de la humedad del suelo. Se obtuvo que la mayoria de los productores tienen nivel educativo primario, no tienen un manejo adecuado de desechos solidos y aguas residuales, siembran otros cultivos como maiz, caraota y frijol. Los sistemas de produccion que predominan son cafe de distintas variedades y edades con arboles de sombra como guamo, bucare entre otros, asociados con cambur y sin un manejo especifico y cafe solamente con cambur. Se determino que suelos arcillosos, menos intervenidos pueden tener mayor capacidad para almacenar agua, lo que indica que los arboles de sombra pueden influir en la mayor retencion de humedad. La incorporacion de arboles de sombra es favorable para la cuenca. Es importante que los productores cafetaleros y comunidad en general participen en las actividades de recuperacion de cafetales en la cuenca.
Palabras clave: sostenibilidad, agua, cafe, cuenca, sistemas de produccion.
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