Pasado, presente e futuro do mundo rural: Feiraco, un modelo cooperativo de 50 anos

Nos derradeiros 50 anos, a presenza de Feiraco na comarca de Barcala e nas que conforman os municipio suroccidentais da provincia da Coruna tivo importantes e positivas consecuencias sociais, economicas e tecnoloxicas que, a sua vez, promoveron un cambio cultural nas familias, que pasaron a vivir preferentemente do leite. O proceso integrador e de compromiso co rural con que naceu Feiraco consumouse recentemente cunha integracion, que liderou, creando Cooperativas Lacteas Unidas (CLUN), un proxecto de portas aberta a todo o cooperativismo agroalimentario galego. Este libro e froito da colaboracion entre O Instituto Universitario de Estudos e Desenvolvemento de Galicia (IDEGA), da USC, e a Fundacion Feiraco, e contou coa participacion dun grupo de profesores e investigadores galegos que, desde diferentes opticas, analizan os retos actuais e as perspectivas de futuro do mundo rural en Galicia e o papel do cooperativismo