ヘリコバクター・ピロリ菌用の抗菌剤、感染予防剤および食品

(57)【要約】 【課題】 本発明の目的は、人体にとって安全であると 共に、ヘリコバクター・ピロリ菌に対して優れた抗菌作 用を有する新規な薬剤、感染予防および食品を提供する ことである。 【解決手段】バラ科に属する果実より分離された果実ポ リフェノールを有効成分として含有したヘリコバクター ・ピロリ菌用の抗菌剤、感染予防剤および食品である。