Origen, evolución y diversidad del arroz

espanolEste trabajo tiene por objetivo presentar una revision bibliografica sobre el origen, evolucion y diversidad del genero Oryza, en las especies cultivadas. La especie O. sativa es la de mayor importancia economica, ya se cultiva en todo el mundo en climas tropicales y templados (latitud de 35° sur en la Argentina a 50° norte en la China), O. glaberrima, se cultiva solamente en el oeste de Africa. Se deduce que existen dos patrones evolutivos de origen y domesticacion del arroz cultivado, uno en Asia para la especie O. sativa y otro en Africa para O. glaberrima. La principal consecuencia de la domesticacion en O. sativa es la reduccion del desgrane, que favorece la cosecha manual y mecanizada. Trabajos de diversidad genetica demuestran que la O. sativa presenta mayor variabilidad genetica encontrandose hasta 3 sub-especies (Indica, Japonicas y Javanicas), basadas en su ecologia y morfologia, la tendencia no fue observada en O. glaberrima. Los estudios sobre genoma realizado en la especie O. sativa Subsp Japonica muestran que esta formado por 430 millones de pares de bases y aproximadamente 50% esta compuesto de secuencias repetidas. Finalmente, la estrecha base genetica encontrada en las variedades de arroz liberadas en el mundo en los ultimos anos como consecuencia de la uniformidad del nucleo citoplasmatica, ha traido como consecuencias un techo en la productividad y vulnerabilidad a factores bioticos. En virtud de ello numerosos investigadores de diversos paises han realizado trabajos de mejoramiento genetico con ayuda de la tecnicas biomoleculares para incrementar la diversidad genetica en la especie O. sativa, utilizando para ello germoplasma exotico del genero Oryza, principalmente las especies O. glaberrima, O. sativa spontanea, O rufipogon, O. officinalis, pertenecientes a los complejos O. sativa y O. Officinalis. EnglishThis review has the objective to present a detailed bibliographical revision about origin, evolution and diversity of Oryza genus, with emphasis in the cultivated species. The O. sativa species is the one of more economic importance and is widely cultivated throughout the world in tropical and temperate climates (latitude 35° south in Argentina to 50° north in China), while O. glaberrima is only cultivated in the western Africa. These studies suggest that there are two evolutionary patterns of origin and domestication of the cultivated rice, being O. sativa from Asia and O. glaberrima from Africa. The most important consequence of domestication in O. sativa is the reduction of dehiscence, which favors the manual and automatic harvest. Studies show that O. sativa presents higher genetic variability geing up to three sub-species (Indica, Japonicas and Javanicas), with different ecology and morphology; however this tendency was not observed in O. glaberrima. Genomic studies show that O. sativa subsp Japonica has 430 megabases and approximately 50% are repeated sequences. Finally, the narrow genetic base found in liberated varieties of rice in the world in the last years, has resulted in a selection progress plateau in yield and vulnerability to biological factors as a consequence of the lack of variability in both the nuclear and cytoplasmic genetic background. Numerous researchers from many countries have carried out studies of breeding programs using molecular technique to increase genetic diversity in O. sativa, using exotic germoplasm of O. genus, mainly the species O. glaberrima, O. sativa spontanea, O. rufipogon, O. officinalis, belonging to the complex O. sativa and O. officinalis.