Aynalı Sazan (Cyprinus carpio L., 1758) Yavru Yeminde Gümüş Balığı (Atherina boyeri Risso, 1810) Unu Kullanımının Karaciğer Histolojisi Üzerine Etkisi.

Aynali sazan (Cyprinus carpio, L.,1758) yavru yeminde gumus baligi (Atherina boyeri Risso, 1810) ununun %0.0, 25, 50, 75 ve 100’luk oranlarda ticari balik unu yerine kullanilarak protein (%38), yag (%10) ve enerji (3750 kcal SE g-1) duzeyleri benzer hazirlanmis bes farkli rasyon ile yavrular 90 gun sureyle beslenmistir. Denemede, her birinde 25 yavru bulunan 65 litrelik 15 akvaryumda, uc tekrarli olarak gerceklestirilmistir. Buna gore deneme gruplarinda buyume, kondisyon faktoru, hepatosomatik indeks ve visserosomatik indeks degerleri belirlenmistir. Elde edilen sonuclara gore %75’e varan oranda balik unu yerine gumus baligi unu ilave edilmis rasyonlarin yavrularin buyumesini olumlu yonde etkilemistir (P0.05). Karacigerin yapilan incelemelerinden edinilen bulgular da bunu dogrulamakta olup; bir yag dejenerasyonu yerine hepatosit hucrelerinde olagan yag birikimi, safra kanallari, hepatopankreatik hucre gruplari ile yer yer bag doku ve kan damarlarinin varligi gozlemlenmistir. Elde edilen HSI bulgularina paralellik gosteren histolojik bulgulara gore gumus baligi ununun ticari balik unu yerine kullaniminin sazan yavrusunun buyumesi ve karaciger histolojisi acisindan olumsuz bir etkisinin olmadigi sonucuna varilmistir