我国主要育珠贝（蚌）贝壳珍珠层及珍珠的激光拉曼光谱研究

本文对我国四种主要育珠贝(蚌)贝壳珍珠层拉曼光谱进行了系统研究,结果表明:1)大珠母贝贝壳珍珠层中未观察到有机质的任何拉曼峰;2)三角帆蚌及马氏珍珠贝贝壳珍珠层及其养殖珍珠的拉曼光谱中除由文石矿物引起的拉曼峰外,还可观察到明显的由全反式结构的类胡罗卜素引起的拉曼峰,根据其峰位推断分子中的CC双键的数目为10;3)企鹅珍珠贝贝壳珍珠层的拉曼光谱中可观察到较复杂的有机质的拉曼峰,推测可能是由金属卟啉化合物引起的,但尚需进一步工作证实;4)珍珠层中类胡罗卜素及金属卟啉类化合物的相对浓度与珍珠层的颜色密切相关.贝壳珍珠层中有机质的拉曼光谱研究可为珍珠漂白及在食品、化妆品等领域的应用提供科学的依据.