La viticulture durable vue à travers le prisme de 90 ans de résolutions de l’OIV
2021
Depuis sa creation en 1924, l’OIV a adopte un large ensemble de resolutions relayant l’expression de positions politiques communes des Etats membres de l’Organisation ou portant des lignes directrices, des bonnes pratiques ou protocoles constituant des normes techniques de reference internationale pour la production, l’analyse, les echanges commerciaux, les plants de vigne ou des produits de la vigne. Parmi ces resolutions, 252 d’entre elles s’interessent specifiquement a la viticulture. Adoptees entre 1928 et 2017, elles couvrent un champ etendu de thematiques telles que les maladies et ravageurs de la vigne, les techniques viticoles, la production de raisins secs, les terroirs viticoles, l’environnement, la qualite des produits ou encore le materiel vegetal.La presente communication revient sur l’analyse synthetique du contenu de ces 252 resolutions qui permet une lecture retrospective des preoccupations d’ordre nationales et internationales ainsi que des efforts menes par l’Organisation pour accompagner la viticulture. On remarque notamment que le materiel vegetal (selection, etat sanitaire, echanges internationaux, genetique de la vigne) a ete, durant 90 ans et avec une relative constance, l’objet de nombreuses resolutions.
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