Análisis químico y digestibilidad “in vitro” de rastrojo de maíz (Zea mays L.).

Este experimento se llevo a cabo con el objetivo de evaluar el efecto del tratamiento fisico y quimico en la composicion quimica y digestibilidad “in vitro” de la materia seca (DIVMS) y materia organica (DIVMO) de rastrojo de maiz sometido a dichos tratamientos. Setenta y cinco pacas de rastrojo de maiz (25 molidas, 25 picadas y 25 enteras) fueron tratadas con 4% de amoniaco anhidro (NH3) con base en el peso seco durante cuatro semanas. El mismo numero de pacas con igual tamano de particula permanecio sin tratar con NH3. Se utilizo un diseno experimental completamente al azar con arreglo factorial 2x3 (cero y cuatro % NH3 y tres tamanos de particula). Se observo un decremento en la cantidad de materia seca a medida que el tamano de particula aumento. El incremento en el porcentaje de proteina cruda en el rastrojo tratado molido, picado y entero fue de 110, 116 y 91 unidades mayor respecto al rastrojo sin tratar. El extracto etereo se vio incrementado por la amonificacion en promedio 7,3% con respecto al rastrojo sin tratar. El contenido de cenizas se incremento en promedio 6,0% con la amonificacion. El NH3 disminuyo los valores de fibra detergente neutro en 20,0; 7,0 y 7,7% para forraje molido, picado y entero, respectivamente. En lo que respecta a la fibra acido detergente se observo un decremento de 7,17; 12,83 y 11,42% para el rastrojo molido, picado y entero, respectivamente, en relacion al rastrojo sin tratar. La DIVMS y DIVMO se incrementaron con el tratamiento con NH3.