Mise en place d'un Réseau de Veille Zoosanitaire des huîtres perlières Pinctada margaritifera en Polynésie Française

2003 
L’importance socio-economique de l’activite perliere justifie que le Service de la Perliculture mette en place un reseau de surveillance pathologique de l’huitre perliere Pinctada margaritifera en Polynesie francaise. Les objectifs de ce reseau sont de prevenir l’introduction ou l’apparition d’agents infectieux, de prevenir leur propagation a l’interieur d’une zone d’elevage, d’etudier les moyens de limiter leur impact, de surveiller leur evolution et enfin de garantir les echanges entre les zones d’elevage. Cette premiere annee a permis d’elaborer le schema de fonctionnement du reseau et de verifier sa faisabilite. Cinq zones de prelevements ont ete definies en fonction de criteres d’accessibilite a la zone et de facilite d’acheminement des echantillons, de l’importance du collectage, de la densite des elevages et de la geomorphologie. Il s’agit de Makemo, Fakarava, Tahaa, Takaroa et Rikitea. Par zones, deux a trois sites sont suivis. Ainsi, pour 2003, 406 huitres, P. margaritifera, 21 P. maculata (pipi), 11 S. cucullata (kapi kapi) et 1 Chama sp. ont ete analyses. Les analyses histologiques effectuees ne font apparaitre aucun agent pathogene a declaration obligatoire a l’Office International des Epizooties. Les huitres d’elevage examinees presentent un degre plus ou moins important d’atteinte parasitaire par des sporozoaires de type gregarine et des parasites de type Rickettsia-like. De meme, l’espece P. maculata (pipi) est affectee par des gregarines. Des zones d’enkystement de metazoaires ont ete egalement observees chez P. margaritifera et Saccostrea cucullata. Ces parasites ne sont pas associes a des maladies. Toutefois leur presence entraine des desordres tissulaires plus ou moins importants qui peuvent rendre l’huitre plus sensible au stress de la greffe. Dans ces conditions il parait utile d’effectuer un nombre plus eleve d’analyse afin de mieux decrire ce phenomene et d’approfondir les investigations dans les iles les plus sensibles...
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