OBTENÇÃO DE BIODIESEL DERIVADO DE BLENDAS DE ÓLEO DE AVES COM ÓLEO DE SOJA POR METODOLOGIA TDSP

Biodiesel e definido como uma mistura de esteres graxos obtida por transesterificacao de triglicerideos ou por esterificacao de acidos graxos. Tem importância crescente na matriz energetica brasileira visando substituir parcialmente o diesel fossil comercializado. No Brasil, hoje, e adicionado em uma proporcao de 5 % ao diesel. Em julho de 2012, mais de 95% do biodiesel produzido nacionalmente procedia de apenas duas fontes: o oleo de soja e o sebo bovino. A utilizacao de gorduras, como o sebo, visa agregar valor a materias-primas consideradas co-produtos ou mesmo residuos da industria de carnes. Outra gordura que tambem pode ser utilizada como materia-prima e o oleo de aves. Contudo, apesar do baixo valor e da grande quantidade gerada nas industrias frigorificas, contribuiu com apenas 0,03 % do biodiesel produzido no pais. Este trabalho teve por objetivo a obtencao de biodiesel a partir de oleo de aves, por metodologia transesterification double step process (TDSP), e suas blendas com oleo de soja nas proporcoes de 25/75, 50/50, 75/25 e oleo de soja puro, respectivamente, e a avaliacao da relacao entre a proporcao das materias-primas e a pureza do produto obtido. A metodologia TDSP consiste em um estagio de catalise basica seguido de uma etapa com catalise acida. As reacoes foram conduzidas sob refluxo em balao de 250 mL, com aquecimento em banho-maria e agitacao magnetica. O balao foi carregado com 50 g de materia-prima fundida, pura ou em misturas, a 65 o C, seguidos de 24 mL solucao de KOH 21 mg mL -1 em metanol. A mistura foi deixada em agitacao vigorosa nesta temperatura por 1 h. A concentracao de KOH foi corrigida em cada uma das reacoes para compensar a acidez do oleo de aves. A seguir, na mesma temperatura e agitacao, adicionou-se uma mistura de 36 mL do alcool e 1 mL de H 2 SO 4 18 M. A mistura foi deixada nas mesmas condicoes iniciais por 1 h adicional. Apos, foi filtrada e levada ao rotavapor para a eliminacao do metanol excedente. A mistura foi entao transferida para um funil de separacao. A fase inferior, a glicerina, foi separada e o biodiesel lavado com agua a 90 °C (2 x 25 mL). Apos a lavagem, o produto foi mais uma vez levado ao rotavapor para eliminacao da umidade. A pureza foi determinada segundo as normas EN14103. Com a posse dos dados medios de purezas de dois conjuntos de experimentos, construiu-se uma equacao linear onde se relacionou a quantidade de oleo de soja misturada ao oleo de aves, com o qual se realizou a transesterificacao, e a pureza do biodiesel obtido. Como a pureza minima exigida pela ANP e de 96,5%, utilizou-se este valor na equacao obtida e chegou-se ao valor de 93,5 %. Este valor  indica que ate 6,5% de oleo de aves podem ser adicionados, nestas condicoes reacionais, e produzir um biodiesel dentro das especificacoes da ANP.