Sour milk with function of lowering blood sugar

本发明涉及一种用于预防糖尿病及对糖尿病患者有良好辅助治疗效果的降血糖酸奶。 它包括原料乳、酸奶发酵剂和添加剂，添加剂为维生素B 1 、维生素B 2 、烟酰胺、泛酸钙、三价铬、低聚果糖、可溶性膳食纤维、木糖醇。 本发明为糖尿病人提供多种营养，有保护胰岛功能、改善糖代谢、降低血糖血脂及延缓和防止并发症的发生和发展的效果，针对糖尿病代谢的特点，提供糖尿病人奶制品的专用食品，对糖尿病患者有良好的辅助治疗效果。 正常人服用本酸奶，有预防糖尿病作用。