Procédé de production d'acide l-amino

La presente invention se rapporte a un procede de production d'un acide L-amino faisant appel a de l'acide linoleique en tant que source de carbone. La production de l'acide L-amino consiste a cultiver une bacterie de la famille des enterobacteriacees , capable de produire l'acide L-amino et genetiquement modifiee de sorte a augmenter son activite 2,4-dienoyl-CoA reductase, dans un milieu de culture contenant de l'acide linoleique ; et a recueillir ensuite l'acide L-amino present dans le milieu de culture.