Qualidade de resistência de peles de tilápia e salmão submetidas ao processo de curtimento com tanino vegetal
2021
Com o aumento da producao aquicola, cresce tambem a quantidade de residuos gerados, tal como a pele dos peixes. O objetivo deste trabalho foi realizar analises fisico-mecânicas de couros de tilapia do Nilo (Oreochromis niloticus) e Salmao (Salmo salar) submetidos ao curtimento com tanino vegetal. Foram retirados corpos de provas no sentido longitudinal, para a determinacao da resistencia a tracao, alongamento e rasgamento progressivo dos couros. Os couros de salmao apresentaram parâmetros de resistencia semelhantes ou superiores aos couros de tilapia. O couro de salmao apresentou 96% de alongamento, a uma forca maxima de 161,75N, enquanto o couro de tilapia 114,75% e 127,00N, respectivamente para estes mesmos parâmetros. A forca aplicada foi de 53,62N para gerar um rasgo de 53,60N/mm, para os couros de salmao, ja os couros de tilapia apresentou um rasgo de 40,56N/mm submetido a uma forca de 36,75N. Os couros de salmao apresentaram qualidade de resistencia semelhante ou superiores aos couros de tilapia dependendo do parâmetro avaliado.
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