مقايسه روش استخراج مايكروويو و كلونجر براي استخراج اسانس روغني گياه آدمك و آناليز تركيب مواد با گاز كروماتوگرافي- اسپكتروسكوپي جرمي و بهينه سازي آن با طراحي آزمايشات به روش Box-Behnken

زمینه و هدف : آدمک با نام علمی Biebersteinia multifida DC بعنوان داروي محلي براي درمان اختلالات ماهيچه اي وآسيب هاي استخواني استفاده مي شود . هدف از اين پروژه استخراج اسانس از اندامهای هوایی گیاه آدمک با مایکروویو می باشد و مقايسه آن اسانس گرفته شده بوسيله ي استخراج با آب مي باشد، از روش سطوح پاسخ برای انتخاب سطوح پارامترها استفاده شد. مواد و روش کار : اسانس گیاه آدمک را با دو روش مایکروویو و کلونجر استخراج کرده و اسانس به دست آمده با استفاده از دستگاه گاز کروماتوگرافی آنالیز شد، در روش مایکرویو 15 آزمایش با سه پارامتر (توان، زمان و اندازه چشمه) و سه سطح که توسط نرم افزار Minitab با روش باکس بنکن طراحی شده،، انجام سپس شرایط بهینه بدست آمده با روش کلونجر مقایسه گرديد. یافته ها : شرايط بهينه استخراج از نظر توان، اندازه چشمه ذرات و زمان استخراج با استفاده از طراحی سطوح پاسخ سه سطحی- سه فاکتوری با روش باکس بنکن به ترتـيب توان 7/672 وات، اندازه چشمه 53/0 و زمان 60/98 دقيقه با درصد اسانس استخراجي 01/114درصد نسبت دستگاه کلونجربدست آمد. R 2 برای درصد اسانس روغنی استخراج شده 51/96 بود ، که نشان دهنده اجرای خوبی از مدل می باشد. نتیجه گیری : با توجه به نتایج، بازده استخراج با روش مایکروویو بیشتر بوده و در زمان کمتر انجام مي شود. روش مطلوب برای انتخاب روش استخراج جدا از هزینه ها و زمان استخراج، ماده استخراجی مدنظر است.