Old Web
English
Sign In
Acemap
>
Paper
>
بررسی اثر فعالیت پروتئولیتیکی و تولید اگزوپلیساکارید توسط آغازگرهای بومی بر ویژگیهای فیزیکوشیمیایی ماستهای تولیدی
بررسی اثر فعالیت پروتئولیتیکی و تولید اگزوپلیساکارید توسط آغازگرهای بومی بر ویژگیهای فیزیکوشیمیایی ماستهای تولیدی
2016
الهه امانی
محمد هادی اسکندری
سید شهرام شکرفروش
محمد امین حنیف پور
Correction
Cite
Save
Machine Reading By IdeaReader
0
References
0
Citations
NaN
KQI
[]