Avaliação da qualidade nutricional da alface cultivada em solo sob aplicação de ácidos húmicos e fúlvicos associados à adubação mineral

2021 
A preocupacao com a agricultura orgânica como agricultura alternativa esta ganhando espaco, em termos economicos e de saude publica. Portanto, este estudo teve como objetivo avaliar os efeitos dos acidos humicos e fulvicos associados a fertilizacao mineral na qualidade nutricional da alface ( Lactuca sativa L.) em relacao ao teor de minerais. O acido humico e fulvico foram extraidos do esterco bovino, determinados o teor de carbono e aplicados aos 5, 15 e 25 dias, apos o transplante com 10 tratamentos. O solo utilizado no experimento possui forte acidez com alto teor de areia; maior predisposicao para a lixiviacao de nitrogenio e potassio e baixa capacidade de retencao de agua, sendo a saturacao um indicador basico eutrofico e do solo abaixo da base de saturacao necessaria para o cultivo de alface, equivalente a 80%. Nao ha necessidade de dosagem de calagem de 0,28 t/ha, o que equivale a 0,143 g/3kg de solo. O teor de carbono na fracao e considerado alto, mas ja e esperado devido a estrutura molecular e outros estudos relacionados ja mostram que em uma grande quantidade percentual de carbono nas fracoes de acido humico e acidos fulvicos extraidos do esterco. Em relacao ao tratamento com peso fresco, somente solo e NPK destacaram-se dos demais, apresentando a maior media, com teste de Tukey significativo, com significância de 5%. A partir da analise dos minerais, verificou-se a presenca de Ca +2 , Mg +2 , Fe +2 e P em todos os tratamentos aplicados. No entanto, nao houve diferenca significativa entre os tratamentos.
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