Uso de la biodiversidad genética en la agricultura familiar Felgueras, Sebastián; Virginillo, Silvia; Bianchi, Daniel

La conservacion y utilizacion sustentable de los recursos geneticos es una herramienta fundamental para preservar la biodiversidad. Los materiales utilizados en agricultura familiar generalmente son uniformes y, frecuentemente, la semilla se produce en regiones agroecologicas muy distintas al lugar donde se desarrollara el cultivo. El maiz dulce se identifica como Zea mays var. Saccharata, y posee una mutacion natural (Su), que reduce la acumulacion de almidon en el grano aumentando el contenido de azucar. El objetivo de este ensayo fue evaluar la adaptacion de poblaciones nativas de maiz dulce para su utilizacion en la agricultura familiar. El presente trabajo se desarrollo durante tres campanas agricolas (2015/16 hasta 2017/18), en el campo experimental de la Universidad de Lujan, con la regeneracion y evaluacion de cuatro materiales del Banco Activo de Germoplasma del INTA Pergamino y dos variedades comerciales de maiz dulce. La siembra se realizo a mano, en surcos distanciados a 0.52m, y una distancia entre plantas de 0.25 m en la ultima semana de septiembre. Se efectuaron distintos cruzamientos con el proposito de ampliar la diversidad genetica existente en los materiales. Los materiales evaluados presentan ciclos intermedios (80± 9 dias) y largos (154 ± 12 dias). Al analizar la altura de planta se observo una relacion directa entre esta y el largo del ciclo: se alcanzaron plantas de 188±23 cm en los ciclos largos y 117±11 en los ciclos cortos. La altura insercion de espiga estuvo entre los 34,5 y 69,3 cm. En todos los casos el color del grano fue blanco y la textura rugosa, caracteristicas correspondientes a los maices dulces (Su). El largo de espigas promedio fue de 14.27±2.1cm, y el diametro fue de 4.25±0.64 cm. El periodo de cosecha fue de 16 dias. Se concluye que el material evaluado presenta una amplia diversidad genetica, que presenta caracteristicas muy destacadas para su utilizacion en huertas de agricultura familiar. Con estos resultados se continuara con el proceso de mejoramiento genetico de los materiales en estudio, ademas de comenzar con las pruebas, ya no en el campo experimental, sino directamente en las huertas familiares.