Evidência de depuração natural da toxina diarréica ácido ocadaico em mexilhões Perna perna (LINNÈ, 1758) cultivados em fazenda de maricultura na baía de ilha Grande, Angra dos Reis, RJ

A toxina diarreica acido ocadaico (AO) pode ser produzida por algumas especies de dinoflagelados pertencentes aos generosProrocentrum e Dinophysis. Mexilhoes sao moluscos filtradores que se alimentam principalmente de fitoplâncton. Quandomicroalgas toxigenas encontram-se presentes no fitoplâncton os mexilhoes podem acumular em sua carne, principalmentena glândula digestiva (hepatopâncreas), ficotoxinas em concentracoes suficientes para desencadear no ser humano a sindromedo envenenamento diarreico por moluscos (EDM). A ficotoxina AO e o principal responsavel pela sindrome EDM, que ecaracterizada por nauseas, dores abdominais, vomitos e diarreia, se forem consumidos moluscos contaminados comconcentracoes a partir de 48μg AO.g-1 de hepatopâncreas de molusco. A ficotoxina AO foi detectada em mexilhoes cultivados nafazenda de maricultura localizada na enseada de Macieis, baia de Ilha Grande, RJ. As microalgas foram coletadas com rede deplâncton (malha de 20μm). A identificacao dos dinoflagelados foi realizada em microscopio invertido. Hepatopâncreas dosmexilhoes coletados foram homogeneizados para extracao e deteccao de AO. As amostras foram analisadas por CromatografiaLiquida de Alta Eficiencia com Deteccao Fluorimetrica (CLAE-DF). Os resultados cromatograficos indicaram a presenca datoxina AO, em baixa concentracao (~ 2ng AO.g-1 hepatopâncreas de molusco), em apenas uma das amostras da primeiracoleta (marco/2004) e sua ausencia nas coletas posteriores (abril e maio/2004).Tal fato aponta para ocorrencia de depuracaonatural nos moluscos. O dinoflagelado Dinophysis acuminata e relatado como potencialmente produtor de AO e foi encontradoem densidade muito baixa na area de cultivo, so detectada em amostras concentradas de rede.