ANALISE E IDENTIFICAÇÃO DE HÁBITOS ALIMENTARES DE CRIANÇAS DE UMA ESCOLA MUNICIPAL DE ENSINO INFANTIL DA CIDADE DE GUAXUPÉ-MG

2014 
O presente estudo teve como objetivo levantar uma breve analise sobre os habitos alimentares de criancas matriculadas em uma escola infantil de Guaxupe-MG, estando na faixa etaria de 4 a 5 anos de idade. Foi aplicado um questionario (QFAC), adaptado de Pino (2009), contendo uma listagem de oitenta produtos alimenticios e sendo classificados conforme seus nutrientes. Esta faixa etaria apresenta dados de uma ma alimentacao realizada por produtos de baixo macronutrientes e alimentos saudaveis (como: legumes, hortalicas e frutas). Trocando estes alimentos por produtos industrializados, que contem alto teor de acucar, gorduras, conservantes entre outras substâncias que podem desencadear problema de saude no futuro. Sendo esta fase primordial para uma abordagem pedagogica, para a conscientizacao, tanto das criancas quanto dos familiares, onde estes sao alertados sobre os riscos de uma dieta rica em acucares e gorduras, sobre os maleficios que estes habitos alimentares podem causar em suas vidas, ate o surgimento de sindromes metabolicas.
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