臼、粉挽き機、および飲料製造装置

臼は、第１摺合せ領域を有する第１臼と、第１摺合せ領域に対向する第２摺合せ領域（３５１ａ）を有し、かつ第１臼に対して相対的に回転可能に設けられた第２臼（３５０）と、第１臼および第２臼（３５０）の少なくとも一方に設けられ、第１臼と第２臼（３５０）との相対的な回転により発生する摩擦熱を放熱する放熱機構と、を備え、放熱機構は、第１摺合せ領域および第２摺合せ領域（３５１ａ）を除く部分に設けられる。