Çay Üretiminde Üretici Geliri ve Verimi Artırmaya Yönelik Bir Araştırma: Artvin İli Örneği

Turkiye’de cay uretimi Dogu Karadeniz Bolgesi'nde yer alan 5 ilde yapilmaktadir. Bu illerden Artvin Turkiye uretiminden %10’luk pay alarak 3. sirada yer almaktadir. Ancak bu ilde cay verimi diger iller kadar yuksek degildir. Bu calismanin amaci Artvin ilinde cay uretiminde verim dusuklugune neden olan faktorlerin belirlenmesi, bunlarin etkilerinin azaltilmasi ve kaliteye yonelik gelismelerle urunde fiyat artislari saglayarak hanelerin ekonomik kalkinmalarina yardimci olmaktir. Calismada ana kitle oranlarina dayali basit tesadufi ornekleme yontemi kullanilarak 100 birey ile yuz-yuze gorusulmustur. Calisma verileri Betimleyici Faktor Analizi ve En Kucuk Kareler (EKK) yontemi ile degerlendirilmistir. Analiz sonuclarina gore onceki yilin cay fiyati arttikca, bu yilin cay uretimini de arttirmaktadir. Gubre miktari, uretim deneyimi ve arazi miktarindaki artislar verim ve uretim artisinda etkili olmustur. Ayrica cay uretimine yonelik destekler ve hane geliri artislari cay verimini dusurmektedir. Dusuk verimli arazilerdeki cay bahcelerinde uygun bakim ve besleme yapilmasi hem cay verimini hem de kalitesini arttiracaktir. Verimsizlesen yasli cay bahcelerinin sokulerek yeni cay bahcelerinin tesis edilmesi ile hanehalkinin refah seviyesi artirilabilir.