Diffusion et dynamique de la culture du millet dans les Alpes ouest-européennes sur la base des concentrations en miliacine dans les sédiments lacustres

2021 
La domestication et la diffusion des cereales furent deux etapes cle dans le developpement des societes. Jusqu'a aujourd'hui, la diffusion du millet commun (Panicum miliaceum) depuis son foyer de domestication en Asie au 6eme millenaire av J.C. jusqu'en Europe de l'Ouest a l'âge du Bronze a ete principalement etudiee par l'analyse de graines en contexte archeologique. Une approche alternative et complementaire consiste a tracer la presence de la miliacine, biomarqueur moleculaire du millet, dans les sediments lacustres afin non seulement de determiner les dates de premieres cultures et consommation dans le bassin versant des lacs, mais aussi d'evaluer les phases d'emprise et de deprise au moyen des variations de concentrations de miliacine dans les sediments. Ici, nous proposons une premiere synthese regionale des dates d'apparition de la miliacine et de l'evolution de ses concentrations dans les sediments de six lacs des Alpes italiennes et francaises (lac de Ledro et lac d'Iseo en Italie et Le Bourget, La Thuile, Paladru et Aiguebelette en France). Cette synthese nous permet de discuter le calendrier de diffusion du millet dans les Alpes au regard des travaux en contexte archeologique, et de cerner de potentielles heterogeneites spatiales dans la dynamique de culture de cette cereale.
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