海上鲜 码头·渔村·家乡味
2009
从春风起,海物繁盛。忙碌的码头直到夏日的休渔期才能得到片刻的喘息。甜美弹牙的小蛎虾、鲜活肥腴的野生鳗鱼,还有黄花鱼、沙丁鱼、海螺、扇贝、八带、海虹……海鲜旺,渔民忙,食客趋之,只为那口家乡味。从古至今,我们生活所在的这个城市都以盛产海鲜而闻名,淳朴而念旧的民风早已把"靠海吃海"认作亘古不变的家训。我们对海鲜的眷恋与执著,也许是因为更看重生活本来的样貌,看重一直以来的生活步伐。就像我们一直讲的方言:照样。春天的小海鲜每年都"照样"来报到,渔民们也会在这时"照样"修船出海,而我们,又可以"照样"吃上等待了一个寒冬的海鲜大餐了。从渔民对出海的近乎偏执的坚持,到我们对海鲜的深深眷恋,海物与家乡,就像茶盅与茶壶般无法分离。
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