Différences de mode de vie entre les filles et les garçons de 8 à 14 ans : résultats de l’étude FLVS II

Resume La prevalence de l'obesite des enfants ne cesse d'augmenter. Face a cette situation, la comprehension des comportements alimentaires et du mode de vie des enfants est un enjeu majeur. Ce travail decrit les comportements de 278 enfants issus de l'etude Fleurbaix Laventie Ville Sante II (FLVS II). La description porte sur les consommations alimentaires, les preferences alimentaires, la maniere de s'alimenter (activite pendant les repas, grignotage, etc.), mais aussi les preoccupations ponderales et des indicateurs de mode de vie tels que le sommeil ou les activites extrascolaires. Des huit ans, il existe des differences de comportements entre les filles et les garcons. Les garcons ont des apports energetiques plus importants que les filles, mais la repartition des nutriments est identique dans les deux sexes. Les seuls aliments qui tendent a etre plus consommes par les filles sont les fruits. Les aliments les plus apprecies par les enfants sont les pâtes et les frites et les moins aimes sont les fromages alleges et la margarine. Les filles affectionnent moins la viande que les garcons. Des l’enfance, les preoccupations ponderales sont marquees surtout chez les jeunes filles. A 12 ans, 50 % des filles se trouvent grosses et veulent perdre du poids. Les garcons considerent manger plus rapidement que les enfants de leur âge et ils se resservent plus frequemment que les filles. En termes de mode de vie, les filles regardent autant la television que les garcons mais lisent plus. Si les garcons sont plus nombreux a pratiquer une activite sportive en competition, les filles sont plus souvent inscrites a une activite artistique.