Parámetros físicos, físicos-químicos y químicos de extractos de Origanummajorana l. cultivado utilizando agua magnetizada

Origanummajorana L. es una planta cultivada y utilizada en Cuba por sus propiedades carminativa, expectorante y sedante. Esta especie presenta dificultad en su propagacion, por lo que se emplea el agua de riego tratada con campo magnetico estatico (CME), con un rango de induccion de 100 y 150 MT, debido a su accion positiva en el crecimiento y desarrollo de otras plantas. Esta investigacion tiene como objetivo evaluar el efecto del agua tratada con campo magnetico estatico, sobre parametros fisicos, fisico-quimicos y quimicos de los extractos de la planta. Los extractos resultantes de n-hexano, etanol y acuoso, mantuvieron las mismas caracteristicas organolepticas, con un incremento de su pH que oscilo entre 4,12 - 5,27. Se demuestra la mayor concentracion de solidos totales 20,19 g/100 mL; fenoles, flavonoides y carbohidratos, en el extracto acuoso, lo que constituye el primer reporte para la especie cultivada utilizando CME.Palabras clave: Origanum majorana L., campo magnetico estatico, extractos.