Effet de la fertilisation azotée sur le rendement de l'olivier (Olea europea L., var. Zalmati) en milieu aride

Un essai de fertilisation azotee de plein champ sur des plantations d'olivier, variete Zalmati, a ete suivi pendant huit campagnes (1989 - 1996). Les variations inter et intra-annuelles des precipitations sont tres importantes et ont conditionne la production et la reponse de l'olivier a l'apport d'azote sous les conditions du milieu aride. Les doses de fertilisation de 3 et 4 kg d'ammonitre (33% d'azote) par arbre engendrent les meilleures augmentations des rendements en olives. Le fractionnement des apports d'azote semble etre sans effet notable sur la production.