Old Web
English
Sign In
Acemap
>
Paper
>
Jakosc mikrobiologiczna prozniowo pakowanych wedlin plasterkowanych
Jakosc mikrobiologiczna prozniowo pakowanych wedlin plasterkowanych
2002
A Leszczynska-Fik
M Fik
Keywords:
Biotechnology
Food science
Chemistry
Colourant
Food safety
Listeria monocytogenes
Listeria
Food Analysis
Paracoccus denitrificans
Vacuum packing
Bacteria
processed meat
microbiological quality
Correction
Source
Cite
Save
Machine Reading By IdeaReader
14
References
12
Citations
NaN
KQI
[]