Étude par RMN de la reconnaissance chirale par des cyclodextrines modifiées

Le mono-3A , 6A -anhydro-cyclomaltohcptaose est un analogue de la β-cyclodextrine presentant une reduction totale de symetrie induisant des proprietes de reconnaissance chirale remarquables. Une etude structurale par RMN a ete effectuee sur un complexe d’inclusion forme avec un atropo-isomere, la dothiepine. Cette etude a montre que chaque enantiomere forme un complexe d’inclusion de structure et d’affinite differentes.