Utjecaj dodatka antioksidanasa na oksidacijsku stabilnost goveđeg loja
2019
Masti se nalaze u sastavu vecine namirnica koje se svakodnevno konzumiraju. Goveđi loj je jedna od najsloženijih masti u prirodi. Loj podliježe ok
- Correction
- Source
- Cite
- Save
- Machine Reading By IdeaReader
0
References
0
Citations
NaN
KQI