Fecha de trasplante, boro, potasio y poda en la producción de frutos de "Physalis peruviana" L. en hidroponía e invernadero

2018 
espanol"Physalis peruviana" L., es un arbusto nativo de los Andes con potencial comercial en el mercado mexicano. Su cultivo en Mexico y el mundo depende del clima, el sistema de produccion y la tecnologia utilizada para incrementar su productividad. El objetivo de este estudio fue evaluar la fecha de trasplante (FT), la aplicacion de boro foliar (B) y potasio (K) en la solucion nutritiva, y poda, en la produccion de frutos en hidroponia e invernadero. El experimento se realizo en el Colegio de Postgraduados, con plantas de la variedad Colombia. El diseno experimental fue de parcelas divididas: la parcela grande fue la fecha de trasplante, junio, julio y agosto de 2013; la parcela chica fue la combinacion B (0, 1, 3 mg L1 ), K (3.5 y 7 meq L1 ) y poda (poda a 3 tallos y sin poda). Las variables evaluadas fueron el peso fresco de frutos con (PFC) y sin caliz (PFSC), el numero (NF), el peso promedio (PPF) y el numero de frutos agrietados (FA), durante dos meses de cosecha. Los trasplantes tempranos (junio y julio) y con dosis alta de B presentaron el mayor rendimiento de fruto. Sin embargo, en el trasplante tardio (agosto) las plantas sin suministro foliar de B lograron el mayor rendimiento. El B disminuyo el numero de frutos agrietados en plantas del trasplante temprano. El suministro de 7 meq L1 de K redujo el numero de frutos con y sin caliz en las dos primeras fechas, y 3.5 meq L1 de K disminuyo el numero de frutos agrietados en la segunda fecha. La poda no cambio el peso medio de los frutos, pero redujo el rendimiento en la segunda fecha de trasplante y disminuyo 50 % el numero de frutos agrietados EnglishPhysalis peruviana L. is a native shrub to the Andes area, with commercial potential in Mexican markets. Its cultivation depends on the climate, its production system and the technology used to increase its productivity. The objective of this study was to evaluate the effect of transplant date (TD), application of foliar boron (B) and potassium (K) in the nutrient solution, and pruning, during hydroponic fruits production in greenhouse. We carried out the study at the Colegio de Postgraduados, with plants of the “Colombia” variety. The experimental design consisted on divided plots: the large plot was the transplant date, June, July and August 2013; the small plot was the combination of B (0, 1, 3 mg L1 ), K (3.5 and 7 meq L1 ) and pruning (maintaining three stems and no pruning). The evaluated variables were fruits fresh weight with calyx (FWC) and without calyx (FWWC), fruit number (FN), fruit average weight (FAW) and number of cracked fruits (CF) during a two-month harvest period. The early transplants (June and July) with high B doses showed the highest fruit yield. However, during the late transplant (August) the plants without B foliar supply achieved the highest yield. B decreased the number of CF in early transplant. The supply of 7 meq L1 of K reduced the number of FWC and FWWC in the first two dates, and 3.5 meq L1 of K decreased the number of CF at the second date. Pruning did not change FAW, but reduced the yield on the second transplant date and decreased the number of CF by 50 %.
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