Atuaçäo do nutricionista em consultório: experiência de oito anos em Fortaleza, CE

O presente trabalho relata experiencias com uma atividade inovadora do profissional nutricionista em Fortaleza: a pratica de consultorio. Sao abordados aspectos referentes a caracterizacao da clientela atendida, bem como os principais entraves encontrados na operacionalizacao da atividade. Apresentam-se sugestoes para minimizacao das dificuldades e maior efetivacao dessa pratica profissional