Prix agricoles et alimentaires. En décembre 2018, nouvelle hausse des prix des produits agricoles à la production
2019
En decembre 2018, les prix a la production de l’ensemble des produits agricoles s’accroissent sur
un an (+ 5,3 % en donnees brutes). Compares au mois precedent, ils augmentent plus legerement
(+ 0,6 % en donnees corrigees des variations saisonnieres) tout en poursuivant la progression
quasiment reguliere entamee en avril 2018. La hausse des cours est essentiellement portee par les grandes
cultures (cereales et pommes de terre) ainsi que par les legumes. En revanche, les prix des vins et de la plupart
des productions animales reculent ou stagnent sur un an.
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