紫外分光光度法测定枸杞子、陈皮、生姜中硒含量

随着生活水平提高，人们更加关注自身健康问题。硒是人体必需的微量元素，有预防心血管疾病、抑制癌症、抗衰老等作用，受到广泛的关注。煲汤是我国南方人特别推崇的，而老火汤是广东最有特色的汤类，它以多种中药材与家禽、肉类一起煲制几个小时，营养价值较高，是健康、兼备食疗功效、四季调理身体的佳饮。因此，