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Teores de ácido fítico e fenólicos totais presentes em grãos de soja antes e após germinação
Teores de ácido fítico e fenólicos totais presentes em grãos de soja antes e após germinação
2007
Patrícia Cristina Corazza Martinez
Ana Paula Corazza Martinez
Miriam Coelho Souza
Débora Niero Mansi
Solange Guidolin Canniatti Brazaca
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