Dinâmica espaço-temporal da produção de animais da cadeia produtiva do milho no Estado de Minas Gerais entre 1990 e 2016: galináceos e codornas.

A alimentacao de galinhas e codornas consome grande parte do milho produzido no Estado de Minas Gerais. Identificar tendencias de variacao da producao desses animais favorece a criacao de estimativas sobre a demanda interna de producao de milho. E possivel prever cenarios futuros a partir da variacao espaco-temporal de aspectos relacionados com as criacoes no Estado nas ultimas decadas, com o intuito de auxiliar na definicao de estrategias de gestao territorial, politicas publicas, e programas e projetos que contribuam para o desenvolvimento sustentavel. Foram analisadas tendencias de variacao temporal da densidade total de galinaceos, galinhas e codornas, producao e valor da producao de ovos de galinhas e codornas, a partir de dados disponibilizados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatistica (IBGE) para o periodo de 1990 a 2016. As Mesorregioes Oeste de Minas e Metropolitana de Belo Horizonte foram as que mais se destacaram quanto a densidade de galinaceos; e as Mesorregioes Sul/Sudeste de Minas, Campo das Vertentes e Oeste de Minas em relacao a densidade de galinhas e codornas. A producao de ovos de galinha mais do que duplicou no Estado no periodo, destacando-se as Mesorregioes Metropolitana de Belo Horizonte, Zona da Mata, Sul/Sudoeste de Minas e Norte de Minas. A de ovos de codorna aumentou cerca de 43 vezes entre 1990 e 2016 nas Mesorregioes com maiores densidades desses animais. Em relacao a produtividade media de ovos por galinha, as Mesorregioes Zona da Mata, Vale do Rio Doce e Jequitinhonha tem se destacado sobre as demais. Ja em relacao aos ovos de codorna, a produtividade media apresentou grandes variacoes no periodo analisado, sendo a Mesorregiao Oeste de Minas o maior destaque nos ultimos anos. De maneira geral, o valor da producao de ovos no Estado, tanto de galinhas quanto de codornas, tem sido crescente desde 1990, superando as perdas inflacionarias. A disponibilidade e o preco do milho nas regioes de maior concentracao de animais, e incentivos economicos para a galinicultura e coturnicultura, contribuirao para mudancas na concentracao de criacoes de animais da cadeia produtiva do milho.