Allergènes moléculaires des pollens : où en sommes-nous ?

2019 
Resume Les allergenes polliniques appartiennent a differentes familles de proteines PR (PR pour Pathogenesis-Related), proteines impliquees dans les mecanismes de defense developpes par les plantes : PR-2 ou endo β-glucanases, PR-3 ou chitinases, PR-5 ou thaumatin-like proteines (TLP), PR-10 ou proteines Bet v 1-like, PR-12 ou defensines et PR-14 ou proteines de transfert des lipides (LTP). D’autres allergenes polliniques correspondent a des proteines a role structural (profilines, expansines), metabolique (polcalcine) ou enzymatique (ribonucleases, pectate lyases, polygalacturonases). Les structures trimdimensionnelles de la plupart des allergenes polliniques ont ete caracterisees, les structures manquantes etant souvent accessibles par modelisation moleculaire a partir de patrons structuraux connus. Les epitopes B liant les IgE d’un petit nombre d’allergenes polliniques ont ete identifies par differentes approches (cartes epitopiques et analyse des complexes allergene-IgE), et les epitopes T de nombreux allergenes sont actuellement connus. Le caractere degenere de la reconnaissance des epitopes T par les recepteurs TCR, explique qu’un meme TCR puisse reconnaitre des epitopes T differents et, inversement, qu’un meme epitope T puisse etre reconnu par des TCR differents. L’identification de ces epitopes apporte une contribution essentielle dans differents domaines comme l’utilisation des allergenes polliniques recombinants ou naturels pour le diagnostic biologique des pollinoses ou l’utilisation d’epitopes T en immunotherapie specifique. Ils permettent egalement de predire les possibilites de reactions croisees et de co-sensibilisation entre des allergenes polliniques d’origine differente ou dans le syndrome oral entre des allergenes polliniques et des allergenes de fruits ou de legumes. Ces differents aspects moleculaires sont abordes dans cette revue.
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