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細胞膜モデルを用いたカプサイシノイドの相互作用はトウガラシの辛味と相関しない【Powered by NICT】
細胞膜モデルを用いたカプサイシノイドの相互作用はトウガラシの辛味と相関しない【Powered by NICT】
2017
P N Geraldo Vananelia
C Ziglio Analine
Goncalves Debora
N Oliveira Osvaldo
Keywords:
Chemical physics
Computational chemistry
Chemistry
Nanotechnology
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