FORMULAÇÃO ARTESANAL DE FILMES BIODEGRADÁVEIS PARA UTILIZAÇÃO NA AGRICULTURA FAMILIAR

A utilizacao de embalagens provenientes de polimeros derivados do petroleo gera uma producao acelerada de residuos por nao serem biodegradaveis, uma solucao alternativa vem a ser a utilizacao de embalagens biodegradaveis. Assim, o questionamento geral do trabalho foi de qual a melhor materia-prima, de facil acesso aos agricultores familiares, para elaborar um filme biodegradavel para utilizacao em pequenas producoes de frutas? Para tal, utilizou-se delineamento inteiramente casualizado, com 4 tratamentos e 5 repeticoes, totalizando em 20 unidades experimentais. As variaveis respostas foram: microscopia eletronica de varredura, atividade de agua, espessura, opacidade aparente e solubilidade em agua. Apos a analise estatistica, por meio da analise de variância e teste, Scott-Knott determinou-se o melhor tratamento baseado no desempenho dos filmes biodegradaveis em resposta as variaveis analisadas. Dentre os amidos avaliados, o que apresentou melhores resultados para utilizacao na agricultura familiar foi o revestimento a base de polvilho azedo com melhor aspecto visual na microscopia eletronica, menor atividade de agua e maior solubilidade em agua.