Programa "Cestas Verdes": análise sociotécnica de uma política que conecta produção e consumo na cidade de Limeira, SP

O objetivo deste trabalho e compreender o processo de implementacao do programa Cestas Verdes, vertente do Programa de Aquisicao de Alimentos (PAA) em Limeira, SP, entre abril de 2015 e novembro de 2016. O Cestas Verdes foi desenvolvido pelas gestoras e tecnicas municipais para beneficiar familias vulneraveis, promover a Seguranca Alimentar e Nutricional (SAN) e o acesso a alimentos saudaveis. Foram analisados tres eixos: a producao dos alimentos, com a cooperativa de agricultores do acampamento Elizabeth Teixeira; a gestao municipal, com envolvimento de gestoras e tecnicas do orgao de Assistencia Social; e a distribuicao das cestas as familias beneficiarias. Por meio de observacao participante, entrevistas semiestruturadas e grupos focais, foi possivel compreender a rede sociotecnica articulada, tendo o alimento como fio condutor. Em relacao a producao, observou-se o potencial de gerar renda aos agricultores, alem de promover a SAN, pois, ao produzir alimentos para o programa, os agricultores se sentiram estimulados a garantir, tambem, o autoconsumo. Quanto a gestao, o programa representou um novo modo de realizar a assistencia social, com os desafios frente a SAN, ainda desconhecida ou pouco trabalhada. Por fim, para as familias beneficiarias, as Cestas Verdes representaram o acesso a alimentos saudaveis, especialmente prejudicado pela renda limitada. Um dos grupos relatou contribuicao de nutricionistas no aprendizado de receitas e cuidados com a saude. Em conclusao, o programa Cestas Verdes, vertente do PAA, mesmo com os desafios da gestao, foi uma politica efetiva ao gerar renda aos agricultores e promover a SAN a eles e aos demais beneficiarios. Palavras-chave : politica publica; seguranca alimentar e nutricional; ciencias sociais; saude coletiva.