DIAGNÓSTICO DA QUALIDADE FISIOLÓGICA DE SEMENTES DE FEIJÃO USADAS POR AGRICULTORES FAMILIARES DA ZONA DA MATA

Objetivou-se caracterizar e avaliar fisiologicamente as sementes de feijao usadas pelos agricultores familiares da Zona da Mata. Foram aplicados questionarios com 74 agricultores e obtidas amostras de sementes para avaliacoes da germinacao e vigor, e comparacao com a qualidade fisiologica daquelas produzidas pela EPAMIG. Apenas dois agricultores adquirem sementes comerciais (2,8%). Destes, 43% semeiam feijao vermelho, 28% preferem o feijao tipo carioca, outros 17% priorizam o feijao de coloracao preta, enquanto 12% tem preferencia por outros tipos. Todos realizam a colheita manualmente; ja a debulha realizada manualmente por 20% dos agricultores, 54% fazem por batecao com varas e 26% usam trilhadeira. A secagem e realizada ao sol em terreiro por 80% dos agricultores, ao sol sobre lona preta por 16% e em secador por 4%. O beneficiamento do lote e realizado por catacao manual por 20%, por peneiramento e sopragem 62% e 18% com maquina beneficiadora de cereais. O tratamento das sementes e feito por expurgo com gastoxim (18% dos agricultores), com barro de terra de formigueiro (28%), cinza de madeira (5%), casca de laranja moida (3%), folha de eucalipto moida (3%), esterco bovino curtido (6%). O acondicionamento das sementes, em 90% dos casos e feito em embalagens permeaveis, como lata e sacarias, 10% em impermeavel, como garrafas pet. O armazenamento e feito em paiois (59%), depositos de alvenaria (18%), poroes (8) e comodos das casas (15%). Os agricultores nao realizam praticas exclusivas para campo de sementes; apenas dois agricultores, esporadicamente, eliminam plantas com sintomas visiveis de doenca. Surpreendentemente, 79% dos agricultores produziram sementes com germinacao superior a 80%, minimo exigido por lei para comercializacao; tambem, 70% dos agricultores produziram sementes com germinacao que nao diferiu das produzidas pela EPAMIG; entretanto, apenas 19% dos agricultores produziram sementes com vigor que nao diferiu do vigor das sementes produzidas pela EPAMIG.