(STUDI PUSTAKA) PENGARUH KONSELING GIZI TERHADAP TINGKAT PENGETAHUAN, KEPATUHAN DIET DAN TEKANAN DARAH PASIEN HIPERTENSI

STUDI PUSTAKA PENGARUH KONSELING GIZI TERHADAP TINGKAT PENGETAHUAN, KEPATUHAN DIET DAN TEKANAN DARAH PASIEN HIPERTENSI ABSTRAK Hipertensi dapat didefinisikan sebagai tekanan darah yang melebihi 140/90 mmHg. Faktor menurunnya tekanan darah dapat disebabkan oleh beberapa hal antara lain pola makan, pengetahuan dan sikap pasien. masyarakat membutuhkan penjelasan yang benar dan tepat mengenai prinsip dan syarat terapi diet sesuai dengan kondisi penyakit. Model penjelasan pada masyarakat melalui konseling gizi langsung akan lebih efektif diberikan pada penderita hipertensi di masyarakat Tujuan penelitian ini secara umum adalah untuk mengetahui Pengaruh konseling gizi Terhadap Tingkat Pengetahuan, Kepatuhan Diet dan Tekanan Darah pada Pasien Hipertensi. Jenis penelitian menggunakan penelusuran pustaka (literature review) yang berkaitan dengan topik yang peneliti bahas. Subjek dalam penelusuran pustaka adalah penderita Hipertensi. Cara pengumpulan pustaka melalui dua database (google scholar dan e-jurnal) yang dicari mulai tahun 2015-2019. Metode analisa data yang digunakan dalam penelitian ini adalah teknik analisa deskriptif yang mengolah data dengan menggambarkan data meringkas data secara ilmiah. Data disajikan dengan uraian tentang temuan dalam bentuk tulisan. Hasil penelusuran pustaka didapatkan 5 pustaka yang sesuai kriteria inklusi yang berkaitan dengan topik yang dibahas. Hasil penelusuran pustaka ini adalah bahwa ada pengaruh konseling gizi terhadap tingkat Pengetahuan, kepatuhan diet dan tekanan darah penderita hipertensi. Maka dapat disimpulkan bahwa pengaruh yang signifikan antara konseling gizi dengan tingkat pengetahuan, kepatuhan diet dan tekanan darah pada penderita hipertensi Kata Kunci : Hipertensi, Tingkat Pengetahuan, Kepatuhan Diet, Tekanan darah. vii LITERATURE REVIEW EFFECT OF NUTRITIONAL COUNSELING FOWARD TO KNOWLEDGE, DIET COMPLIANCE AND BLOOD PRESSURE TO THE PATIENTS WITH HIPERTENSION ABSTRACK Hypertension can be defined as a blood pressure that exceeds 140/90 mmHg. The decrease in blood pressure can be caused by several things including diet, knowledge and attitude of the patient. People need a true and precise explanation about the principles and requirement of dietary therapy in accordance with the conditions of the disease. An explanation model for the community through direct nutritional counseling will be more effective for hypertensive patient in the community. The aim of this study in general is to determine the effect of nutritional counseling on the level of knowledge, diet compliance and blood pressure in hypertensive patients. This type of research uses literature review related to the topic the researcher is discussing. The subjects in literature searching are hypertensive patients. The literature collecting process is done through two databases (google scholar and e-journal) and search for study from 2015 to 2019. The data analysis method used in this study is a descriptive analysis technique that processes data by describing data and summarizing data scientifically. The data is presented with a description about the findings. Literature search results obtained 5 literatures that match the inclusion criteria related to the topic discussed. The results of this literature study are that there is an effect of nutritional counseling on the level of knowledge, diet compliance and blood pressure of hypertensive patients. It can be concluded that a significant influence between nutritional counseling with the level of knowledge, adherence to diet and blood pressure in patients with hypertension. Keyword : Hypertension, Knowledge, Diet Compliance, Blood Preasure