CADENA DEL CAFÉ DE LOS SANTOS, COSTA RICA

2012 
Resumen La operacion de las actividades economicas y su competitividad, analizadas desde una perspectiva de cadenas globales de mercancias, dependen del funcionamiento de los mercados de credito, tanto nacionales como internacionales. La operacion normal de los negocios requiere credito para fortalecer sus recursos propios y hacer las compras de materia prima, insumos, pago de salarios e inversion. En todos los casos, el credito puede ser utilizado para mejorar el diseno de productos, impulsar el acceso a nuevos mercados y aumentar la competitividad. A los productores de la region de Los Santos en Costa Rica se les reconoce por innovadores, y al cafe de la zona por ser un cafe de altura y de gran calidad. El articulo explora las necesidades de financiamiento de productores, beneficiadores y exportadores de cafe de Los Santos, sus fuentes de financiamiento y el uso dado a los recursos obtenidos. Entre las necesidades orientadas al mejoramiento de la competitividad se encontraron la renovacion de cafetales entre los productores, el mantenimiento de proyectos y tecnologia entre los beneficios y la generacion de microbeneficios y busqueda de nichos de mercado entre los exportadores. Abstract From a global commodity chains perspective, economic activities and their competitiveness depend upon the functioning of credit markets, both international and domestic. Current businesses operations require credit to enhance their own resources in order to buy raw material and inputs, pay wages and make investment. Credit may also be used to improve product design, enter new markets and boost competitiveness as a result. High altitude grown coffee from Los Santos, Costa Rica is widely known for its quality, and their growers as innovative. This paper addresses credit needs of coffee growers, processors and exporters in Los Santos, the credit sources they have access to, and the kind of uses the credit is given. Improving competitiveness uses of credit were found among growers, processors and exporters, such as crop and technology improvement, micro processing facilities and new markets search as well.
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